Funghi Champignon

I funghi champignon freschi sono tra i più utilizzati in cucina grazie al loro sapore delicato, la polpa soda e bianca e la grande versatilità nelle preparazioni. Si presentano con cappelle tonde e lisce, di colore bianco o crema, e sono ideali sia crudi che cotti.

In cucina si prestano a tantissimi usi: crudi in insalata, trifolati, grigliati, ripieni al forno, oppure come ingrediente per pizze, paste, risotti e contorni. La loro consistenza e il gusto leggero li rendono perfetti per accompagnare piatti di carne, pesce o vegetariani.

Dal punto di vista nutrizionale, i champignon sono ricchi di fibre, proteine vegetali, minerali  e vitamine del gruppo B, risultando un alimento leggero e benefico, ideale per una dieta sana ed equilibrata.

🔸 Origine: Italia
🔸 Proprietà: Ricchi di fibre, fonte di proteine vegetali, leggeri e nutrienti

🥗 Ideali per:
✅ Insalate fresche e leggere
✅ Pizze, risotti e paste
✅ Contorni gustosi e grigliate

➡ Funghi champignon: delicati, sani e sempre pronti a dare sapore ai tuoi piatti.