Descrizione
La zucca violino è ricca di calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E. Questa zucca possiede proprietà diuretiche e calmanti. Inoltre è ricca di caroteni come ogni altro alimento arancione, quindi ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie e aiuta la produzione di vitamina A.