Peperoni Rossi

I peperoni rossi sono tra le varietà più apprezzate per il loro sapore deciso e la loro versatilità in cucina. Di forma regolare e consistenza carnosa, si distinguono per il colore brillante e per la polpa spessa, soda e succosa, perfetta per moltissime preparazioni.

Dal gusto dolce e leggermente più intenso rispetto ai peperoni gialli o verdi, sono ideali crudi in insalata, cotti al forno, grigliati, ripieni oppure saltati in padella con altre verdure. Sono ottimi anche per la preparazione di sughi, salse, creme e piatti mediterranei.

Questi ortaggi non solo portano colore e gusto nel piatto, ma sono anche ricchissimi di proprietà nutritive: contengono elevati livelli di vitamina C, beta-carotene, licopene e antiossidanti naturali.

🔸 Origine: Italia
🔸 Proprietà: Ricchi di vitamina C, antiossidanti, polpa soda

🫑 Ideali per:
✅ Ricette al forno e alla griglia
✅ Ripieni o saltati in padella
✅ Insalate, sughi e salse

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