Marroni

I marroni sono la varietà più pregiata della castagna, apprezzati per la loro pezzatura grande, la buccia sottile e liscia, e la polpa chiara, dolce e profumata. A differenza delle castagne comuni, i marroni si pelano facilmente e hanno una consistenza morbida e farinosa che li rende ideali per moltissime preparazioni gastronomiche.

Possono essere gustati in tantissimi modi: bolliti, arrostiti, glassati, oppure utilizzati per creare dolci tipici, ripieni, gnocchi, vellutate, o come contorno per piatti a base di carne e selvaggina. Il loro sapore intenso e naturalmente zuccherino li rende perfetti anche semplicemente cotti al forno, per una merenda autunnale genuina e profumata.

Dal punto di vista nutrizionale, i marroni sono una fonte preziosa di carboidrati complessi, fibre, potassio, fosforo e vitamine del gruppo B, offrendo energia naturale e sostenuta. Non contengono glutine, quindi sono adatti anche a chi segue un’alimentazione senza glutine.

🔸 Origine: Italia
🔸 Proprietà: Dolci, ricchi di fibre e sali minerali

🌰 Ideali per:
✅ Caldarroste e dolci tradizionali
✅ Ripieni, zuppe e contorni autunnali
✅ Merende genuine e ricette gourmet

➡ Scegli i marroni: la qualità superiore della castagna, tutta da gustare.