Descrizione

Le mandorle sono ricche di vitamina E, un antiossidante che aiuta a contrastare i radicali liberi. Inoltre grazie alla presenza di grassi polinsaturi, le mandorle riescono a far abbassare il colesterolo cattivo e di trigliceridi nel sangue. La presenza di sali minerali, sopratutto del potassio, aiuta a tenere bassi i livelli della pressione ematica.