Descrizione
La confettura di albicocche da noi prodotta rispecchia esattamente tutte le caratteristiche di un prodotto artigianale. Infatti durante la lavorazione vengono utilizzate albicocche di prima qualità senza alcuna aggiunta di conservante e con una minima quantità di zucchero. Grazie a ciò, questa confettura riesce a mantenere tutte le proprietà dell’albicocca, in particolare:
- il potassio elimina liquidi in eccesso regolando così la pressione arteriosa;
- il betacarotene, che nel nostro organismo viene trasformato in vitamina A andando così ad produrre un’azione antiossidante;
- la vitamina E previene tumori, malattie cardiovascolari e diabete.
Infine le albicocche favoriscono la vista in particolare la visione notturna grazie alla luteina e alla zeaxantina che fungono da ottimi antiossidanti per le nostre retine.