Pomodoro Cuor di Bue

Il pomodoro Cuor di Bue è una varietà pregiata, apprezzata per la sua forma caratteristica a cuore, le grandi dimensioni e la polpa soda e carnosa. Il suo colore varia dal rosso tenue al rosato e il gusto è delicato, dolce e leggermente aromatico, perfetto per esaltare i sapori naturali della cucina mediterranea.

Grazie alla scarsità di semi e alla consistenza compatta, il Cuor di Bue è ideale per essere consumato a crudo, in insalate capresi, bruschette, o semplicemente affettato con un filo d’olio e un pizzico di sale. È anche ottimo cotto al forno o come base per salse leggere.

Ricco di vitamine A, C, potassio e licopene, è un alimento sano, rinfrescante e versatile.

🔸 Origine: Italia
🔸 Proprietà: Ricco di polpa, pochi semi, dolce e aromatico

🍅 Ideale per:
✅ Insalate e capresi
✅ Ricette leggere e piatti freddi
✅ Preparazioni al forno

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