Fagioli Borlotti

I fagioli borlotti freschi sono tra i legumi più amati della cucina italiana. Con il loro baccello screziato di rosso e la polpa cremosa, offrono un gusto deciso e avvolgente che richiama i sapori autentici della tradizione contadina. Raccolti a mano nel pieno della maturazione, mantengono tutta la freschezza e la qualità del prodotto appena colto.

Una volta sgranati, i borlotti si prestano a moltissime preparazioni: zuppe, minestre, contorni, insalate tiepide, primi piatti rustici come pasta e fagioli, oppure stufati con erbe aromatiche. In cottura diventano teneri e cremosi, senza sfaldarsi, e assorbono perfettamente i profumi del condimento.

Dal punto di vista nutrizionale, sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre, ferro, fosforo e potassio.

🔸 Origine: Italia
🔸 Proprietà: Ricchi di proteine, fibre, sali minerali, sazianti

🥣 Ideali per:
✅ Zuppe e minestre
✅ Pasta e fagioli
✅ Insalate, contorni, piatti vegetariani

➡ Porta in tavola i fagioli borlotti: la semplicità buona della cucina italiana.