Radicchio Rosso Lungo Fino Tardivo

Il radicchio rosso lungo tardivo, conosciuto come il “fiore d’inverno”, è una delle varietà più pregiate e apprezzate. Raccolto dopo le prime gelate, subisce un processo di imbianchimento che ne esalta la croccantezza, la dolcezza e il colore rosso intenso con nervature bianche.

Dal sapore delicato e leggermente amarognolo, è ideale sia crudo in insalata, dove sprigiona tutta la sua freschezza, sia cotto alla griglia, al forno o in risotti e contorni.

Ricco di antiossidanti, fibre e vitamine, favorisce la digestione e contribuisce al benessere generale dell’organismo. Il suo gusto equilibrato lo rende protagonista delle tavole invernali.

🔸 Origine: Italia
🔸 Proprietà: Ricco di antiossidanti, depurativo e digestivo

🥗 Ideale per:
✅ Insalate fresche e gourmet
✅ Grigliate o risotti invernali
✅ Contorni leggeri e salutari

Selezionato con cura per offrirti solo i migliori cespi, croccanti e dal gusto inconfondibile.

➡ Radicchio rosso lungo tardivo: eccellenza dal sapore unico.